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行业新闻
韩国泡菜比日本辣泡菜更有抗癌效果2012-08-09

韩联社釜山6月26日电 据一份研究结果显示,利用我国大白菜腌制的韩国泡菜比日本辣泡菜具有更好的抗癌效果。

  • 韩国泡菜价格狂飙4.5倍2012-12-03

    7月末韩国大部分地区遭受百年不遇的大暴雨袭击,首尔最繁华的江南地区一度变成“汪洋”。这场突如其来的暴雨把地里的大白菜全泡烂了,导致韩国市场上大白菜价格飞涨。

  • 外媒给韩射箭女队找“秘诀” 称与韩泡菜有关2012-12-03

    韩国女子射箭队连续第7次在奥运会上包揽该项目金牌,保持了女子射箭项目的“不败神话”。西方对于韩国女队的“不败秘诀”众说纷纭,一些媒体竟认为这同韩国泡菜和筷子有关。

  • 南黎明:泡菜被认为可清热 韩国人出行随身携带2012-12-03

    中广网北京12月15日消息 据中国之声《全球华语广播网》报道,当年电视剧《大长今》风靡的时候,很多人对其中的韩国料理都很感兴趣。韩国料理离不开泡菜,而每年的这个时候,韩国人见面的话题也是泡菜。又到了家家户户都做冬储泡菜的时候,上至总统下到百姓,可以说,这是一个举国工程。中国之声连线《全球华语广播网》韩国观察员南黎明。

  • 由韩国泡菜和泡菜博物馆所想到的2012-12-03

    泡菜,是韩国最具代表性的传统料理之一。在首尔就有一个COEX MALL地下2层的泡菜博物馆,展示着关于泡菜的一切。有泡菜的历史资料和泡菜有关的珍贵文物,还有泡菜的种类,制作过程等展厅,和证明泡菜一些特殊抗疾病功效的资料。

  • 泡菜为什么是韩国至尊国菜2012-08-09

    韩国人酷爱泡菜。时下,作为制作泡菜基本原料的白菜却让韩国人的生活乱了套。天灾让包括白菜在内的蔬菜价格不断飙升。10月初,一棵白菜已经卖到60元,比去年同期增长了6倍。无奈之下,韩国政府开始紧急进口白菜。少了口儿泡菜不仅让许多家庭吃饭不香,甚至令某些人因为偷白菜进了班房。

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